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黑木耳泡多久好啊

黑木耳泡多久好啊

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泡发木耳的时间因木耳的品种,质量有所差异,一般可采用冷水泡发,比较小的秋耳2-3小时就可以了,如果木耳比较大,可以泡3-4小时,最好不超过5小时,泡发后的木耳可以洗净,在冰箱冷藏24小时左右,吃时用开始烫一下,泡发时间长的木耳微生物繁殖产生毒素,容易导致食物中毒。

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