Simone
生病老人的饮食应当以清淡且有营养，以及软烂易消化为主要原则。
多吃一些含蛋白质的食物、含钙的食物、易消化的食物、含维生素及微量元素等有益成分的食物。
1、含蛋白质的食物：生病老人的身体状况较差，需要及时补充高蛋白的食物，以维持机体的正常功能，例如鸡蛋、豆浆、瘦肉、豆腐等。
如果老人暂时只能进食流食或半流食，家属可以给予老人鲫鱼豆腐汤、鸭肉汤、菌菇汤等；
2、含钙的食物：随着年龄的增长，老人的骨钙逐渐流失，骨密度、骨质量也随之下降，老人容易出现骨质疏松症或处于缺钙状态，影响日常活动，所以生病老人可以多吃一些含钙的食物，例如黄豆猪骨汤、猪骨菠菜汤等；
3、易消化的食物：生病老人的胃肠功能较弱，不适合吃难消化的食物，因此可摄入小米粥、山药粥、鱼汤等食物，并少吃油腻、辛辣、寒凉的食物，如肥肉、辣椒、雪糕等。
且由于老人的牙齿逐渐脱落，不能吃太硬的食物，如坚果等，否则不利于消化；
4、含维生素及微量元素等有益成分的食物：老人应当多吃一些蔬菜、水果，及时补充机体所需要的维生素、胡萝卜素、微量元素等物质，例如菠菜、香蕉、橘子等。
