在医学上,并不存在食物相克的硬性规定,只是建议尽量不要和菠菜、柿子、酒精等食物一起吃。
1.菠菜:虾本身嘌呤含量比较高,菠菜也含嘌呤,若将两种食物一起食用,菠菜与虾中的钙质结合易形成草酸钙,不利于钙的吸收。如果本身缺钙,或有骨质疏松,应避免。
2.柿子:虾蛋白质含量比较高,一般建议适量进食。若将虾和柿子一起进食,则会影响肠胃吸收和消化,易增加便秘风险。本身消化功能不好,或目前有便秘的情况,尽量不要同食。
3.酒精:吃虾时一般不建议饮酒,例如红酒、白酒、啤酒等。这些都含酒精,与虾结合容易引起中毒症状,如头晕、恶心、呕吐等,甚至危及生命。
以上虽是需要注意的食物搭配,但一起食用通常不会造成严重不良影响。另外也要注意,任何食物都要适量,以防增加胃肠道负担。