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乌鸡汤有什么作用

乌鸡汤有什么作用

乌鸡汤是补虚养身体的佳品,主要具有滋阴补血的作用。

乌鸡属于温性的食物,其含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸,具有益气养阴,养血健脾的功效。对于阴虚,气虚以及产后虚弱的人群,非常适合食补,对于哺乳期的女性也可以食用,有利于乳汁分泌。

建议可以将汤中的油撇去,减少油脂的摄入,也能够促进产妇孕妇食欲,助消化以及开胃。一般人群都可以食用,有利于肠胃道的吸收,可以提高人体免疫力,增强体质,预防疾病等辅助作用。