黑米具有延缓衰老、控制血糖、抗氧化等功效与作用及营养价值。
黑米含有花青素类色素有很强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化从而延缓衰老。
黑米中含有膳食纤维较多，淀粉消化速度相对较慢，血糖指数仅有55能够有效控制血糖。黑米中含有钾、镁等矿物质，能够减少患心脑血管疾病的风险。
黑米的功效与作用及营养价值
Simone
发布于 2024-10-16 22:42:45
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