您的位置首页百科知识 含硒的食物有哪些 Simone 发布于 2024-10-06 02:04:44 586 阅读 硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分,充足的硒可以使这种氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水,此外,含有硒的多种酶能够调节甲状腺工作,参与氨基酸等的合成。含硒的食物有红豆,芸豆,绿豆等,谷类食物有小麦胚粉,玉米面等。蔬菜类含硒的食物有大蒜,香菜,油菜,菠菜,大葱和白菜的,水果有,苹果,葡萄和杏等。鸡蛋,猪肉,鸡肉里面都含有一些硒元素。虾,鱼等也都含有一定量的硒元素。