Simone
铁元素是人体重要的营养元素，缺铁可影响生长发育，引起贫血，通常需要在医生指导下进行补铁。
部分食物中含有丰富的铁，但食物并没有治疗作用，建议患者明确缺铁病因后积极治疗，同时通过摄入以下食物补充铁元素：
1、蔬菜：如菠菜、荠菜、芹菜、油菜、黄花菜、苋菜等绿叶蔬菜；海带、紫菜、海藻等海产品；以及黑木耳、金针菇、香菇、扁豆等；
2、水果：如樱桃、草莓、菠萝、红枣、猕猴桃、紫葡萄、柑橘、红枣、龙眼等，其中，樱桃属于含铁量较高的水果；
3、坚果：如榛子、花生、杏仁、南瓜子、核桃、板栗等坚果中也含有铁元素，但其中也有较多的脂肪，不建议患者长期大量食用；
4、谷物：如糙米、燕麦、绿豆、黑豆、大豆、小米、黑芝麻等，以及豆腐、芝麻酱等谷物加工产品；
5、肉类：如动物肝脏、动物血、猪肉、鸭肉、牛肉、羊肉、虾、金枪鱼等。
铁元素以铁蛋白的形式储存在肝脏、脾脏和骨髓中，妊娠期妇女、生长发育中的孩童，以及贫血、失血过多、铁吸收不良等情况者，均需要在医生指导下补充铁剂。
食物中虽然含有铁元素，但需要摄入足够多才能达到补充足够铁元素的目的，因此患者应首先积极治疗原发病，辅以改善饮食。
