Simone
1
鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀！1岁以下的宝宝可以用配方奶代替
2
筛入低筋面粉！
3
搅拌均匀之后的状态为流水状，滴落以后纹路大概2秒消失，蛋糊就是合格的！
4
装入裱花带！不粘锅开小火，不刷油，裱花带剪一个小口！画圈的方式叠加挤出，剪口的粗细可以根据宝宝的咀嚼能力而定，如果想要网格明显可以剪更小一些！
5
煎至两面金黄，趁热卷起即可！
1.面糊的状态决定成品效果，一定把握好
2.挤面糊时，距离不粘锅距离大概10厘米，左右最好，离的太近，不粘锅的热度就会使面糊凝固，影响挤出的效果！
3.一定要趁热卷起！
来自 美食天下 糖妈～吃遍天下 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜快手菜早餐学生
