Simone
一般情况下，弄了辣椒手辣主要是因为辣椒中含有的辣椒素会对皮肤造成一定的刺激，导致接触后的皮肤出现红肿、疼痛感，这种感觉与平时食用辛辣之物的感觉相似，可通过冷敷、擦拭酒精、肥皂水清洗等方式进行处理。
1、冷敷：可在冷毛巾、冰块等工具的辅助下完成冷敷，也可以将手浸泡入冷水中，低温可以麻痹局部神经，一定程度上缓解疼痛感。同时可以刺激小血管收缩，缓解局部皮肤红肿。
2、肥皂水清洗：接触到辣椒后感受到手辣，说明有部分辣椒素黏附在皮肤上，辣椒素难以溶于水。但肥皂水多为碱性，辣椒素可溶于肥皂水，抵消辣椒素对皮肤造成的刺激，清洗后部分辣椒素可随着肥皂水一同被冲走，故可以通过肥皂水清洗的方式缓解手辣的症状。
3、擦拭酒精：酒精的主要成分为乙醇，辣椒素可以溶于乙醇，将酒精涂抹在接触辣椒的皮肤上，随后再清洗，可将溶于乙醇的辣椒素一同清洗掉，减少辣椒素对皮肤的刺激。同时乙醇具有挥发快的特征，挥发时会吸取皮肤热量，形成一定的冷敷功效，缓解红肿、疼痛。
