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水果冰粥

水果冰粥

1

糯米和大米混合浸泡20分钟后加水蒸熟

2

芒果取肉切丁,留适量果肉作装饰,猕猴桃去皮切丁

3

将煮熟的米饭,芒果丁,冰糖和水置入料理机中

4

选择果蔬汁键运行至结束

5

倒出后加入猕猴桃块和芒果丁即可

第一,不要用砂糖,用砂糖甜味不容易挥发,若用量大,对身体不好。最好用冰糖,或者冰激凌,味道随各人喜欢。可以放巧克力、奶油,但要少放,主要是调味。

第二,建议用水果罐头代替水果,最好是密封放在冰箱里的,或者两者混合,但如果没有或不喜欢,就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果,放入粥里不要搅拌,不要放太早,建议吃的时候现放,如果您打算放苹果一定要现放,因为苹果遇热会变软,变碎,没有了清脆的感觉,也可以事先把水果冻进冰箱,水果会更甜哦~!

来自 美食天下 格丽思小厨房 的作品

使用的厨具:其它、蒸锅

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