现在很多人生活在城市里,不仅环境不好,而且缺乏锻炼等,饮食方面也不是很好。
所以免疫力低下的人很多,提高免疫力一直是医生和大家关注的话题。
其实,提高免疫力的方法有很多,除了健康的日常生活习惯以外,健康饮食也很重要,下面我就和大家分享一些可以提高免疫力的食物。
1、 蘑菇看似不起眼,其实营养很好,因为蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂、B族维生素核黄素和烟酸等,这些成分对身体免疫力帮助很大,具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。
2、 卷心菜是最常见的食物,里面含谷胱甘肽具有免疫增强功能,而且价格很便宜,吃法也多种多样,炒菜、煮汤都可以,有紫色的,白色的,都可以吃。
最好是加到汤里慢慢炖煮一下,更好。
3、 大蒜可以杀菌,这个大家都知道,其实大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。
其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。
不过吃法要注意:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。
4、 菠菜被称为超级食物,主要是他的营养成分很好,因为菠菜里面含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。
同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。常吃菠菜还可以补铁。
此外,胡萝卜、西兰花、绿茶等都是可以提高人体免疫力的食物。尤其是西兰花富含营养,可以保护机体免受(疾病)攻击。
西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽。很多西餐里就少不了西兰花,而且制作非常讲究。