一般来说,泡菜中亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间,在腌制后的第四天,泡菜坛中的亚硝酸胺最高峰,第十天泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降,到20天之后亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后是安全的。
相关文章
-
咸菜亚硝酸盐中毒症状?
2024-08-15 09:58 阅读(555) -
泡菜的做法大全
2024-08-11 12:17 阅读(572) -
四川泡菜的制作方法
2024-08-07 03:19 阅读(512)