Simone
1
海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。
2
葱切丝，姜切丝，蒜切片，备用。
3
在海鲈鱼的表面和腹中都均匀的抹上盐，然后把葱姜蒜放入鱼腹中。
4
把海鲈鱼放锅中蒸20分钟。蒸好的海鲈鱼可以蘸蘸料汁吃。
5
鱼的这种吃法清淡美味，并且营养。
6
蘸料汁的制作：葱姜蒜分别剁成末，放在一个耐高温的碗中。
7
炒锅放油烧开，把烧开的油浇在葱姜蒜沫上，炸出香味。
8
在葱姜蒜沫碗中加入蒸鱼豉油，搅拌均匀。汁就做好了
来自 美食天下 太阳1968 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜家常菜海鲜
