减肥的患者吃红薯有助于减肥,尤其是用红薯替代主食,包括精米精面,对减肥的效果更为明显。红薯当中含有的碳水化合物大约是20%~22%,膳食纤维丰富,饱腹感强,升糖指数低,患者食用红薯以后饱腹感强,容易控制住饮食。
减肥的宗旨是入量少于出量,多吃一些红薯,少吃精米精面,这样对患者总的热量摄入会有一定的保证,同时增加一定的运动量,包括进行游泳、跳绳、跳操、快走。多吃五谷杂粮,少吃精米、精面,多吃红薯、土豆,这些五谷杂粮对减肥的效果是非常明显的。患者吃红薯应该是替代主食,而不是在吃完主食以后再吃红薯,这样热量就会摄入超标。患者在减肥过程中,一定要对每天的进食大卡进行总量地控制,才能达到减肥的效果。