格瓦斯是俄语译音,是用面包发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色呈近似颜色,酸甜适度,近似酸梅汤,,气足泡多,酸甜适度,清凉爽口,伴有酒花味,尤有一种特有的面包与酒花发酵的芳香,是一种发酵清凉饮料。格瓦斯是清凉解暑的佳品,也是开胃生津、消积化食的保健饮料。1900年,随着中东铁路的修建,俄国商人伊•雅•秋林在哈尔滨建立了中国最早的跨国商业企业之一—秋林洋行,并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨。秋林•格瓦斯自传入中国黑龙江始,距今已有近200年的历史,这足以证明,秋林•格瓦斯是一种具有很强生命力的长线产品。在我们哈尔滨,秋林格瓦斯是最受欢迎的,来哈尔滨不喝秋林格瓦斯那就算白来了。
娃哈哈的一款有啤酒味的饮料,用麦芽糖做的,啤酒和饮料味道,没有酒精度,超市都有卖,三块多一瓶吧,很多人都觉得口感不好,看个人感觉吧,有的人又很爱喝。
前苏联地区比较流行的酒精饮料。我国的新疆、东北部分地区也有。新疆叫卡瓦斯
是一种含酒精的饮料