Simone
导读：怎样选择婴儿奶粉？
现在市面上婴儿奶粉众多，爸爸妈妈们真可谓是挑花了眼，不知道什么样的奶粉最适合宝宝。
婴儿奶粉关乎宝宝健康一定要谨慎选择，那么怎样选择婴儿奶粉呢？
儿童是抵抗力十分低下的人群，很容易染上各种儿科疾病。常见婴幼儿腹泻其中60%～70%是由于饮食不当引起的。妈妈更要注重奶粉的安全与卫生，做好预防腹泻的准备。
不同年龄宝宝奶粉挑选要区别
婴儿期选配方奶粉：
1岁以内的婴儿期，孩子的免疫力和智力发育迅速，需要充足的营养来保障智力发育和身体机能的健全。
此时选择专门为幼儿所需设计的婴幼儿配方奶粉，对营养成分进行有针对性的补充，保证孩子全面和充足的补给也是非常必要的。
幼儿期选配方纯牛奶：
3岁后选配方纯牛奶，随着身体骨骼的快速发育和智力系统的逐步完善，三岁以后的孩子需要更多的能量和营养保证。
而配方牛奶应该针对孩子的营养需要，强化一些促进孩子体格和智力发育必需的微量营养素，特别是维生素A、D、K和矿物元素钙、磷、镁等促进骨骼生长。
学龄前选纯牛奶：
随着年龄的增长，孩子与外界的接触逐渐增多，也更容易受到外界刺激因素的影响，不健康的酸性体质就很容易在这个时候形成。
纯牛奶中的钙、铁、锌、镁等多种微量矿物质都属于碱性元素，可在很大程度上可以避免酸性体质的形成，而且还能全面提供身体所需的各种营养。
配方奶粉含有丰富的营养成分，是除母乳以外，妈妈喂哺宝宝的首选。可正是由于婴幼儿配方奶粉营养丰富，蛋白质含量高，容易有虫害和细菌，威胁到宝宝的健康，诱发腹泻等疾病。那么，妈妈们如何保证奶粉的卫生和安全性呢？
选购宝宝奶粉安全+营养是硬道理
1、选择值得信赖的公司，拥有国际质量标准
优质的配方奶粉质量管理应该与国际标准接轨，引入ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系，实施采供、生产、物流一体化全过程质量控制，保证产品安全与卫生。
特别是一些知名品牌，无论是在原料检测、仓储控制，还是在生产过程和运输过程中，各个环节均采取严格监控措施。
2、细心购买与正确存储
在为宝宝选购奶粉时，您要做个细心的妈妈。
配方奶粉在包装时，必须进行惰性气体的充填，并确保最终产品的含氧量和水分均低于3%，在这样的条件下，细菌和昆虫很难孳生。
所以一定要检查包装是否破损、漏气（瘪袋），如果有空气进入，产品很可能已受到污染。
奶粉如果存储不当也很容易被微生物或昆虫污染，因此在奶粉开封后，您务必注意以下几点：
清洁开口处及袋外的奶粉残留，防止其吸引/孳生虫害。
取好奶粉后先封口，再冲调，以免在冲调过程中湿气和异物的侵入。
应贮藏于阴凉干燥的室温环境中，不要在冰箱中保存或暴露在高温下。
开封后的奶粉务必于1个月内使用完，如果打开1个月后，仍有奶粉剩余，请把它扔掉。
值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。
不建议重复使用空罐、空听，容易导致2次污染。
3、奶粉的冲调也有讲究
要注意奶嘴和奶瓶的清洁与消毒。
冲泡奶粉时，清洁双手，并保持干燥，避免水珠带入奶粉中。
在量取奶粉时，要保证刮平工具的干净卫生，以免引起2次污染宝宝喝剩的奶，1小时以后应扔掉。
配方奶粉中含有充足、合理的各种营养素，能满足宝宝营养需要，维持正常的生长发育和免疫系统功能。
但选配方奶粉学问多，要选到一款好的配方奶粉，要考虑品牌、营养成分、是否适合宝宝等，所以许多妈妈面对市面上的各种奶粉有时会感觉“力不从心”，下面是小编为你总结几条比较有用的选购窍门。
有助于增强抵抗力的配方奶粉可参照以下五个条件：
1.富含与抵抗力有关的营养物质，如益生元、核苷酸、硒、DHA等。
2.营养丰富均衡，如适量的蛋白质、钙、铁、维生素等。
3.营养素科学配比，比如优质的蛋白质比例，酪蛋白：乳清蛋白为4:6，钙磷比接近2:1等。
4.宝宝食用后应无便秘、无腹泻，体重身高指标正常增长。
5.运用科学先进的生产工艺，确保营养素的营养价值，如添加采用微囊化包裹的DHA。
配方奶粉选择的技巧
1、看包装
按国家标准规定，外包装上需标有厂名、厂址或出产地、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法及适用对象等项目，若说明不清或缺少项目妈妈们最好不要购买。
不同材料的包装，其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年，非充氮包装的为1年；瓶装为9个月，袋装的为6个月。
2、看颜色
优质奶粉颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀、富有光泽，而劣质奶粉有结晶，无光泽、呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗、溶解过快。
3、凭手感
用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。
若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质。
塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。
4、闻气味
奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。
脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。
脂肪氧化味，这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。
5、水冲调
奶粉用开水冲调后放置5分钟，若无沉淀说明质量正常。
如有沉淀物，表面有悬浮物，说明己有变质，不要给宝宝吃。
取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。
选择配方奶粉注意四大要点
1、品牌：选择生产规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
规模较大的生产企业技术力量雄厚，生产设备先进，产品配方设计较为科学、合理，产品质量也有所保证。
当然并不是说进口的奶粉质量就一定比国产的好，贵的就一定比便宜的好。
2、奶源：选择天然无污染的奶源这点也很重要。
要不是“三聚氢胺”事件，可能谁也没有怀疑过奶源的安全健康问题。
作为普通消费者，我们也无从考查奶源的安全问题，我们只能相信这些奶源都是安全的。
3、营养成分：其实各家奶粉的营养成分都差不多，比如说都添加了必需的微量元素和维生素。有的奶粉添加了核苷酸、DHA、有益菌、胆碱……这些元素是不是真的需要我觉得很难说。对于易上火易便秘的孩子来说，添加有益菌是有帮助的，但是对于没有这类问题的孩子是不是非得选择添加有益菌的奶粉呢？
还有DHA，DHA对于眼部和脑部的发育有一定的益处，对于这些“特别”的营养成分，我觉得不必非常在意，相反一些常常被家长忽视的问题倒值得我们细细研究，比如配方奶中的“蔗糖” 、“麦芽糊精”和香精……
4、口感：对于孩子来说，价格、营养元素都不重要，重要的是奶粉的味道，口感也是选择奶粉的时候不得不考虑的重要元素。
所以家长在选择奶粉的时候最好先从小包装开始，如果宝宝喜欢这个口味再买大包装的，以免造成不必要的浪费。有的奶粉不易冲调，有的泡沫过多，孩子喝了容易发生溢奶……这些因素都左右着我们对配方奶的选择。
如何快速辨别假奶粉
可以用一个简单的处理方法，用火点燃的方法，把奶粉均匀地撒在一张纸上，然后用打火机点燃，闻它燃烧后的味道，如果是真正的奶粉含有蛋白质的就可以闻到一种焦臭味，类似于羊毛点着后的气味。
如果是假奶粉，蛋白质很少或者根本不含蛋白质，就没有这种焦臭的味道。
小编提示：
科学研究证明，母乳是最适合孩子的完美食物。如果条件允许，还是不要轻易放弃母乳喂养这个既能提供宝宝营养、免疫力，又能提升亲子关系的机会。若奶水真的不足，则应科学地选择奶粉，以适合宝宝阶段性成长的营养需求为基本，当宝宝饮用奶粉与自身体质不合时，也要及时发现和更换。
当然，在选择和更换奶粉时，可到医院请教专科医师，得到更为专业的建议。奶粉买回家后，科学合理的储存也是很有必要的，一定要防止在储存这一环节上出现问题，把关好每一个细节，给宝宝更强健的身体。
