血脂高不宜吃的食物

血脂高不宜吃的食物血脂高是很多人都有的一种疾病,特别是中老年人,而血脂高对于我们的危害也是极大的,有时甚至会危及生命。

对于血脂高的治疗主要就是降血脂,同时在饮食上也有一些注意事项,有一些食物是非常不利于降血脂的,那么你知道血脂高不能吃什么吗?

1、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

2、虾米

虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。

3、羊肾

羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。

4、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。

营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

6、猪蹄

猪蹄胆固醇含量较高,一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量,故胃肠消化功能减弱的老人,患有肝胆病,动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

7、墨鱼

墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

血脂高的饮食注意事项

1、禁用食物有

像一些含糖类的白糖。

红糖、葡萄糖以及一些甜食,像:糕点、糖果、蜜饯、冰激淋等等的,另外还有一些含有碳水化合物比较多的食物像是,马铃薯、山药、莲藕、胡萝卜等等尽量的少食用或者是食用之后减少相应的主食量。

2、减少糖类和甜食

过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。

碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。

3、控制脂肪和胆固醇

植物油不含胆固醇,所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对脂肪肝有益处。

对于脂肪肝患者来说,全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克,对于胆固醇高的食物宜适量控制。

4、禁止饮酒

不许喝太多酒,1克的酒精就可以产生7千卡的热量,这是导致人肥胖的一个最重要的饮食因素。

其次,饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以至于发生各种营养素缺乏。

白酒中的有毒的成分是甲醇会直接的去伤害人体的神经末梢,会导致各种的神经系统疾病,因此对于患有血脂高的患者一定要禁止饮酒。

5、血脂高症的饮食细节

饮食调理总的原则为:控制总热量,限制脂肪,减轻体重,促使自己动用体内积存的脂肪。

血脂高吃什么食物好

1、大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

2、茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

3、香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。

据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

4、洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;

而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

5、大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

6、茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

7、鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。

8、植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。