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自制绿豆沙

自制绿豆沙

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绿豆洗净浸泡四五个小时

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锅中入水放入绿豆大火煮沸

3

煮至粘稠关火

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焖一个小时

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放入料理机中打成糊

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倒入平底锅中加入糖和花生油增加口感,小火慢煮,小心糊锅哦

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炒制的过程需要耐心哦,水分蒸发之后变成了你想要的样子

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冷却后装入容器中,开启你的美食吧

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吃了好几口,特别棒!

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成品图。

糖的量根据自己口味加入,水不能太多,炒制的过程需要耐心哦!注意小火慢煮,不停搅拌,一定不能糊锅影响口感呢!

来自 美食天下 米拉Miira 的作品

使用的厨具:破壁机、平底锅、煮锅

所属分类: 甜品自制酱料

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