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自制果冻

自制果冻

1

各式水果若干。

2

白糖白凉粉称好备用。

3

水果切小粒放入模具中。

4

500ml清水入锅烧开。

5

倒入称好的白糖入锅搅拌均匀。

6

白凉粉倒入开水中,用筷子快速搅拌均匀不要停,锅中持续开一分至两分钟。

7

将液体倒入模具中。

8

冷却后脱模即可食用,放入冰箱冷藏一会儿风味更佳。

以上配料表刚好够两个模具的容量,装九分满的样子,我的水果切的小也放的不多。

来自 美食天下 🌷Alisa💫 的作品

使用的厨具:不粘锅、煮锅

所属分类: 甜品家常菜下午茶零食

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