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清蒸鱼

清蒸鱼

1

先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用

2

盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜

3

另切好姜,葱,香菜

4

把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽

5

锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟,

6

蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可

来自 美食天下 我想我是云 的作品

所属分类: 热菜

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