Simone
1
我这里选用的是羊腿，将骨肉分离出来，洗净沥干水，骨头斩块，羊肉切块备用。
2
玉米洗净切段，白萝卜去皮切滚刀状，竹蔗破开，马蹄去皮洗净。
3
椰子去硬壳，去皮备用。
4
锅中加入少许油，大火烧热，放入生姜和花椒煸出香味。
5
倒入羊肉和羊骨翻炒至颜色变白关火。
6
取高压锅，将玉米，竹蔗，白萝卜，马蹄倒入，再加入枸杞子。
7
将椰子打开，椰汁倒入锅中。
8
再加一些切块的椰肉。
9
倒入羊肉和羊骨。
10
加入足量的清水，下入红枣。
11
大火煮开之后，撇去浮沫。
12
加盖，加气阀煮至上汽，转小火40分钟左右即可关火。
13
下汽之后开盖调味。
14
盛入碗中即可享用。
15
汤汁非常的鲜甜。
16
我家冬季养生的首选。
17
次方可以当火锅底哦。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 汤类家常菜汤羹儿童老人朋友聚餐冬季食谱豫菜晚餐
