很好吃啊,传统的麻辣烫都是一锅煮的,而且汤半个月或很久才换一次,涮菜的汤和给顾客喝的汤都在一个锅内。每次涮过的菜或豆腐等原材料,都会掉一些残渣在里面。太脏了。
吉阿婆麻辣烫,有专门涮菜的锅和熬汤的锅,是分开制作的,锅也是一天一清洗,现调现卖。很干净、卫生。
味道也很多,有不辣,微辣,重辣三种味道。
不辣的是骨汤做成,而且还有自制的七种小料,可以调制出自己喜欢的味道,每天不重样。
喜欢吃。
吉阿婆全国有900多家的店,这种方式经营,很被大众所认可。
个人觉得不怎么样,麻辣烫还是四川的好处,那个才正宗。麻麻辣辣的,味道巴适的很,
个人感觉还不错
好吃
真的不错!
麻麻的,还有一种特殊的味道,就像小时侯奶奶做的麻辣烫一样,我很怀念这种味道!
如果是乘热吃,别有一番风味!