一、喝奶粉究竟会不会上火 通常情况下,喝奶粉的宝宝要比母乳喂养的宝宝更容易上火,可是妈妈母乳不足又不得不喂宝宝奶粉。所以,家长只有在奶粉的质量上下功夫了,因为溶解度差的奶粉更容易导致宝宝上火,选择品质好,溶解度好的奶粉,宝宝上火的现象会减少很多。 品质不好的奶粉,溶解度就会不好,会产生沉淀,挂壁,接团等现象,甚至有奶块产生,而这些是导致宝宝吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。固体物质的溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的克数,用字母s表示,其单位是"克/100克水"。在未注明的情况下,通常溶解度指的是物质在水里的溶解度。 影响奶粉溶解度的因素很多。饱和度过大,或者没有经过充分的摇匀是原因之一。要严格按照配比来勾兑。 奶粉溶解的好坏可以通过测试得到,一般来说,用40~60度的温水,在奶瓶中加入一定的水,盛几勺奶粉进去溶解,摇匀,然后再加点水,再摇匀,直到奶完全溶解为止。想一些品质不好的奶粉,溶解度就会不好,还会有沉淀,甚至有奶块产生。 吸收好的奶粉表现在冲调性状上,应该是能非常迅速的表现良好的扩散性(即能迅速彻底溶解)因此,溶解度的高低,基本反映了乳粉生产过程中蛋白质变性的程度,变性的蛋白质会使溶解度降低(出现冲调挂壁等现象),较不利于宝宝吸收,原因主要有原料乳方面、加工热处理、设备等技术问题、喷雾干燥时雾化效果欠佳颗粒过大干燥困难、及乳粉运输储藏问题等。 所以要特别留意奶粉冲调时是否有变形蛋白质挂壁、接团等现象。它们很可能是导致宝宝吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。
二、宝宝喝奶粉上火该如何是好 任何品牌的奶粉相对母乳来说都是易上火的,解决上火的最安全有效,也是最必须的办法就是多喝水,白开水是婴儿最好的"凉茶"。 婴儿每天需要大量的水分,每次喂水量约为每顿奶量的一半:出生第一星期30毫升;第二星期45毫升;1个月后50~60毫升;3个月时60~75毫升;4个月时70~80毫升;6个月时80~100毫升;8~12个月时100~120毫升。夏天应适当增加水量。感冒、发烧及呕吐或腹泻脱水时更应频繁饮水。白开水就是白开水,水果和果汁不能代替水。 稍微大一点的宝宝,可以 给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱的宝宝最为适宜。在夏天吃比较合适。 多给孩子吃些水果,如柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适宜。荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。杨桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。 给易"上火"的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
三、如何防止孩子奶粉上火 1:清晨一杯白开水。对于宝宝喝奶粉上火的问题,妈咪们应首先做好预防工作,因此,在每天早上醒来后,可以给宝宝喝上一杯温热的白开水,可以帮助清理宝宝肠胃中的垃圾,排除宝宝体内毒素,防止宝宝上火。而在平时,妈妈们也要给宝宝多喝水,多吃水果蔬菜。 2:向奶粉中加入适量葡萄糖。预防宝宝喝奶粉上火,妈咪们也可以在给宝宝冲泡奶粉的过程中,向奶粉中加入适量的葡萄糖,这样就可以起到帮助预防宝宝上火和促进消化吸收的作用。为了使宝宝喝奶粉不上火,妈咪们最好做好充足的预防工作。 3:喝奶粉的同时搭配一些水果汁。宝宝如果太小,建议妈咪们还是主要选择母乳喂养,而宝宝如果过了七八个月大,这时候可以选择喝奶粉,但是,如果妈咪们想要更好地预防宝宝喝奶粉上火的问题,那么,可以适当地给宝宝添加一些辅食,例如各种水果汁和蔬菜汁都可以,蔬菜粥、水果粥也是预防宝宝喝奶粉上火和促进消化的好选择。 4:加强宝宝身体锻炼。实际上,我们通常所看到的宝宝喝奶粉上火,原因并不一定是奶粉的问题,也有可能受宝宝体质所影响。如果宝宝的体质特别容易上火,那么,宝宝一定是喝上奶粉就上火。因此,妈咪们可以加强对宝宝身体素质的锻炼,带宝宝多到户外去走一走,呼吸新鲜空气,做多运动,从而预防宝宝喝牛奶上火。 另外,正常的定时排便可以将我们身体内的毒素和废物及时排出体外,宝宝也不例外,妈咪们应培养宝宝养成定时排便的好习惯,这样可以预防宝宝喝奶粉上火。宝宝在喝奶粉一段之间之后,妈咪们就应让宝宝排便了,这样养成习惯,宝宝就不容易喝奶粉上火啦!
四、奶粉冲调需要注意哪些 刚出生的小孩子对外界是比较敏感的,所以周围的环境一旦变化很容易就会醒过来。但是妈妈们也不用担心,这些是正常的现象,宝宝看起来没什么精神有可能是你冲调奶粉的方法不是很对,导致婴幼儿奶粉的营养流失,所以宝宝经常醒经常喝奶。 不要使用电热水壶热水,因为其不能达到100度沸水。奶粉的水必须冷至40℃左右冲调婴儿奶粉才会保持奶粉营养本身,太高温度会导致奶粉营养流失,影响婴儿肠道吸收。 冲调奶粉的量与水量必须按照奶粉说明上操作,太稀的奶粉不利于宝宝的吸收容易造成营养不良,太甜的奶粉导致消化不良容易造成小儿黄疸偏高。宝宝在食用奶粉过程由于饱或者宝宝睡觉了,冲调好的奶粉不能超过2个小时(暖奶器保暖或热水保暖也不能超过2小时),应把它更换新奶粉。 有些太寒冷的地方妈妈为了能让宝宝喝上热奶粉,甚至把奶粉煮沸,这样对宝宝吸收营养是大大打折扣的。未吃完的奶粉妈妈们觉得太浪费干脆把它放到冰箱冷藏,有些还好几天呢。我是不建议把未吃完奶粉冷藏,宁愿让宝宝吃好点,生怕闹肚子。