Simone
牛蒡是菊科植物牛蒡的根，其味苦、性寒，归肺经、肝经、大肠经。具有抗菌、调节免疫等功效。可外用也可内服，在临床上常用于治疗外感风热或温病初起所致发热、恶寒、咳嗽、咽喉肿痛等症状。
一、功效
1.抗菌：牛蒡提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌、大肠埃希菌、志贺氏痢疾杆菌等多种细菌有抑制作用；牛蒡苷能显著增强小鼠腹腔注射金黄色葡萄球菌的死亡率，并可延长小鼠半数中毒时间，提示该成分可能具有一定的抗感染作用。
2.免疫调节：牛蒡皂苷元及其酯类化合物在体内外均有明显的刺激淋巴细胞增殖的作用，其中以牛蒡皂苷元的效果最为明显。此外，牛蒡皂苷元还能够促进巨噬细胞生成及活性，提高体内干扰素水平，从而发挥抗病毒以及抗肿瘤的作用。
二、作用
1.外用：将新鲜牛蒡叶捣烂取汁涂于患处，或将鲜品捣汁绞出后敷贴患处，可用于辅助缓解疮疖溃烂、红肿疼痛的症状。
2.内服：煎汤服用，3-9g，或入丸散剂，也可浸酒饮用。适用于表证未解、里实已成者，如表邪不解、咳逆喘满或伤风感冒、咽喉肿痛等病症患者。另外，对于麻疹不透、流行性腮腺炎、扁桃体炎、声音嘶哑、气管炎、肺炎初期见上述症状者，也有一定疗效。
此外，牛蒡还可作为保健食品食用，营养价值较高，富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等营养物质，适量吃有益身体健康。
需要注意的是，孕妇需慎用此药物，且阴虚火旺者也不宜使用。若患者出现不适症状，建议及时到医院就诊，遵医嘱进行针对性处理。
