正常情况下普通饮食与时间没有必然关系,目前更多的胃肠不适,与社会心理、精神等因素有关。因此早上能否空腹吃水果应该依据自身情况判断,不能一概而论。
对于胃肠功能正常的人群,早上可以空腹吃少量无刺激性水果,若患有胃部疾病,如急性胃炎、消化道胃溃疡等,早上空腹吃水果可能会加重病情,对健康无益。
一、适合可以空腹吃的水果
1、香蕉:口感香甜,富含营养,每100g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右,空腹吃少量香蕉,对身体不会有过多影响;
2、梨:梨有加快肠道蠕动,促进排便的功能,在早上空腹吃梨,对便秘有一定的治疗效果;
3、苹果:苹果中含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、纤维素,早上空腹吃适量苹果可以预防和治疗便秘,也可增强食欲,益胃生津。
二、不建议空腹吃的水果
1、桔子:桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸;
2、山楂:山楂味酸,具有行气消食的作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病;
3、柿子:空腹时胃中含有大量胃酸,易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应,生成胃柿石症,容易引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等严重后果;
4、鲜荔枝:在没有成熟的荔枝中有次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸等毒素,会影响人体对糖的代谢。
荔枝的甜味主要是因为含有大量果糖,摄入很多果糖会刺激胰岛细胞迅速释放大量胰岛素。
所以空腹荔枝吃多了可能会引起严重的低血糖反应,荔枝含糖量较高,空腹食用会刺激胃黏膜导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷;
5、黑枣:含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块,患有慢性胃肠疾病的患者最好不要空腹食用。
三、吃水果的时间
水果一般作为加餐用,建议在午餐和晚餐之间食用,因为此时血糖比较稳定,而且两餐相隔时间较久,吃水果可以预防低血糖的发生。饭后不宜立即吃水果,可能会加重胃的负担,建议1小时之后再吃水果。
因此,可不可以早上空腹吃水果因人而异,依据自身身体状况来判断。
另外空腹不建议大量食用浓茶、咖啡、酒精,浓茶咖啡会导致心跳加速,空腹喝酒会出现低血糖,容易造成头晕、出冷汗等不适。