Simone
核黄素即维生素B2，其缺乏时通常会引起舌炎、口角炎、唇炎、阴囊炎等。
维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的主要物质之
一，还参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持人的正常视觉功能。
如果维生素B2缺乏，就会影响体内生物氧化，造成代谢障碍，出现舌炎、口角炎、唇炎、阴囊炎等一系列病症。
1.舌炎，通常舌面红肿，舌乳头肿大，严重者全舌青紫，显著肿胀。以后红肿渐消，舌乳头消失，舌萎缩变得平滑，舌中部深浅可见不一的裂隙，有痛感，对冷热及酸辣食物敏感。
2.口角炎，可见两侧口角呈乳白色糜烂及裂隙，常伴有针头大小脓疱和结痂糜烂，有烧灼感。
3.唇炎，常见于下唇，主要表现为嘴唇微肿脱屑，有色素沉着，偶有发红，糜烂，裂隙，化脓或结痂。
因此，日常生活中应注意摄入含维生素B2丰富的食物，如乳制品、动物肝肾、鳝鱼、芹菜、紫菜、胡萝卜、菇类。
情况严重者可适量补充维生素B2片，每次服2～10毫克，每日3次。
