您的位置首页百科问答

香菜煮水的功效有哪些?

香菜煮水的功效有哪些?

香菜一般指芫荽,煮水饮用有发表透疹的功效。香菜中含有特殊香味,其味辛性温,饮用香菜水后可加快人体内的血液循环,有排汗退烧的功效。用香菜煮水还能激发香菜中天然黄酮类物质芹菜素的析出,该物质能增强脑细胞间联系、触发大脑细胞形成,改善大脑功能,可辅助治疗老年痴呆、帕金森等神经系统性疾病。

面部有色斑的人群也可尝试用香菜煮水饮用,因为其中含有维生素C,维生素C较为耐热,加热后结构更稳定,摄入后可抑制黑色素沉淀,可美白淡斑。