海香菇怎么做好吃——海香菇粥
第一步:大米淘洗后浸泡一个小时。
第二步:将鸡肉用清水洗净后汆汤热水,去除血水后切丁。
第三步:将海香菇洗干净,切块待用。
第四步:将姜切片,葱切段,芹菜和枸杞洗净后切丁末。
第五步:锅中放入少许油加热后放入鸡肉丁和葱姜片,爆炒。
第六步:等到鸡肉的颜色微变断生后就盛出待用。
第七步:大米用砂锅加水开煮,之后将鸡肉丁放入粥中慢炖。
第八步:将葱放入油中熬制成为葱油,等到鸡肉熟透后就放入葱油。
第九步:将芹菜丁和海香菇丁,枸杞放入粥中煮,再加入一些酱油搅拌均匀后再煮。