Simone
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鲜香菇处理干净
2
洗净并稍微攥攥水
3
切片
4
瘦肉切薄片
5
青红椒切小块
6
肉片放入姜末、料酒、生抽、植物油先入味
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锅内入植物油，温热的时候放入肉片用筷子滑散，颜色变白加入葱花煸炒出香味
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放入香菇片翻炒
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炒至香菇微蔫放入盐
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加入青椒，大火翻炒
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加入蒜末提味
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翻炒三两下即可出锅
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成品图！
1肉提前腌一下更入味，还很嫩，还可以加入淀粉抓拌一下也很嫩
2最后的蒜末加入更提味
3喜辣的加入杭椒更好吃
来自 美食天下 宝妈小厨. 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐
