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生吃大蒜的好处和坏处

生吃大蒜的好处和坏处

生吃大蒜的好处是具有抗炎和杀菌的作用,吃生大蒜的坏处是脾胃功能差的人群可能会出现腹痛和腹泻等症状。大蒜富含大蒜素、维生素和硒等营养成分,因此生吃大蒜有预防肠道肿瘤的优势,调节血糖和血脂的益处。

大蒜有保护肝脏的好处,还具有抗血小板聚集,预防心脑血管疾病的优点。大蒜素能刺激肠胃,因此脾胃功能差的人可能会有腹痛、腹泻等疾病。大蒜温热辛辣,阳虚证患者不宜食用,以避免加剧体内的邪热旺盛、阴液流失和不适。