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雪里红炖豆腐

雪里红炖豆腐

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腌制好的雪里红用水泡一会,泡去盐分

2

雪里红攥去水分切段,五花肉切片,葱姜切碎

3

豆腐切块

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锅内油烧热,下入五花肉煸炒

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加入花椒粉、葱花、姜片炒香

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倒入雪里红继续煸炒

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锅内加水,放入豆腐块中火炖

8

雪里红好了豆腐入味,加鸡精关火

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成品图

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成品图

油多放些,雪里红较吃油,豆腐炖入味更香。

来自 美食天下 金凤栖梧 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜常见菜式产妇夏季食谱宴客菜农家菜晚餐

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