Simone
隔夜的熟螃蟹，保存得好，没有变质的情况下，不会给身体带来不良的影响，是可以吃的。保存不当，变质的熟螃蟹是不可以食用的。
在温度较低，封存较好，保存得当，且未变质的前提下隔夜熟螃蟹可以食用，食用之前最好再彻底加热一下。
如果天气炎热，且未放在冰箱冷藏，经过一夜时间，熟螃蟹有可能会发生变质，这种情况下的隔夜熟螃蟹是不可以吃的。
另外，隔夜的熟螃蟹可能因细菌繁殖而产生毒素，即使在进行二次加热也很难破坏掉，因此，老人、儿童最好不要吃隔夜的熟螃蟹。
为了身体的健康，煮熟的螃蟹最好当天吃完，尽量不要隔夜食用。若食用隔夜的熟螃蟹后，出现不适症状，及时就医。
