一、黑加仑葡萄干的功效与作用
1、增强免疫
黑加仑葡萄干有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、等物质,能延缓衰老,调节人体生理功能,对增强免疫力有着明显的功效。
2、补气养血
中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,黑加仑葡萄干含磷、镁、钾、钙等矿物质,可以促进造血功能,有补气养血的功效。
3、降血压
研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸,这两种亚麻酸具有降低血压、软化血管、降低血脂的作用。
4、预防心血管疾病
黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮,能有效降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬,作为延缓衰老的物质,具有阻断亚硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,能防治心脑血管疾病。
5、美容养颜
黑加仑葡萄干含丰富的维生素、氨基酸、花青素等成分,维生素C、维生素E可以美白、抗衰老,而花青素有抗氧化和清除自由基的功效,还能抵御紫外线对皮肤的伤害,黑加仑葡萄干有美容养颜、抗衰防皱的功效。
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二、黑加仑葡萄干怎么吃
黑加仑葡萄干对人体有很大的帮助,而且还有很多的保健功效,同时还可以预防贫血,水肿,关节炎,风湿病,口腔疾病等等。
黑加仑葡萄干可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子,还可以做醋葡萄干有食疗作用。值得注意的是市面上的黑加仑葡萄干品质参差不齐,一定要买到好的,放心的黑加仑葡萄干,才能更好的发挥作用。
三、黑加仑葡萄干一天吃多少合适
可以每天吃一把葡萄干,约30—40克,对改善体虚贫血有一定效果,并促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
每100克葡萄干热量为314千卡,是100克米饭热量的大概2倍。吃多了,可能会发胖,还会引起胃酸,每人每天吃黑葡萄干不超过30克。
四、黑加仑葡萄干的食用禁忌
1、吃黑加仑后不能立刻喝水
吃黑加仑后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为黑加仑本身有通便润肠之功效,吃完黑加仑立即喝水,黑加仑与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2、黑加仑不要和牛奶同吃
牛奶里的有些成分会和黑加仑里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
3、吃海鲜后别吃黑加仑
在吃海鲜的同时吃黑加仑、石榴、柿子等,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。