1
螃蟹用清水冲洗干净、然后浸泡20分钟！再用小牙刷把蟹刷洗干净。
2
蒸锅加水、滴入几滴白酒烧开、将洗好的蟹放入蒸锅中、背面朝下。
3
放入姜片和葱结、大火蒸十五分钟～十八分钟左右。
4
调汁：蒸鱼豉油+味极鲜酱油+醋+糖+蒜末+葱末(香菜)调匀。
5
蒸好的螃蟹出锅了。
6
配上调好的汁，味道真是不错哦！
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐
蒸螃蟹
Simone
发布于 2024-07-07 15:04:08
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