1
排骨冷水下锅煮开，捞出后温水洗净。
2
放三勺料酒腌制
3
热锅下油，放入花椒八角，生姜和排骨炒
4
挑出姜片和排骨放入砂锅
5
加入葱段和枸杞，两块冰糖，两勺白醋，加热水。小火炖一个小时。
6
放入切好的冬瓜片
7
冬瓜快熟时放盐，再炖五分钟。
8
加胡椒粉，盛出后葱末和香菜。
来自 美食天下 潘帕斯的蓝白天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类家常菜
排骨冬瓜汤
Simone
发布于 2024-07-03 01:13:40
612 阅读
