孕妇可以适量吃鸭肉,鸭肉具有很好的滋阴、补血、补肾的功效。同时鸭肉富含蛋白质、钙、铁、烟酸和维生素B族、维生素E,其中钙元素有助于胎儿的骨骼发育。维生素B与维生素E的含量要比其他的肉类多,而烟酸是体内的两种重要辅酶的构成成分之一。
鸭肉的营养价值很高且丰富,对人体在食疗的功效很不错,是孕妇补充营养物质的优选食物。
孕妇可以用鸭肉作为菜肴搭配主食吃,达到补充体内所需营养物质。另外,孕妇容易出现水肿现象,吃鸭肉有利尿消肿之功效,同时可以与其他食物而成汤,不仅口感好,还能促进机体吸收更多的营养物质。但是鸭肉属于寒性食物,体寒或者肠胃偏寒者不适合吃,摄入鸭肉过多,也会对自身和胎儿造成不好的影响,所以孕妇吃鸭肉要适量。