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乳糖是什么

乳糖是什么

乳糖就是指存在乳汁中的一种糖类。糖在结构上分为单糖、双糖和多糖。单糖是不能水解的糖,如葡萄糖。

乳糖是一种双糖,也就是说,它由两种单糖、一种葡萄糖和一种半乳糖组成,它存在于人类、牛和羊等哺乳动物的牛奶中。

乳糖是婴幼儿生长所需的主要能量来源,如果缺乏乳糖的话,就会引起宝宝消瘦、生长缓慢、体重减轻、乏力等症状。