Simone
陈皮一般可以吃，通常可以煎汤内服，也可以服用被制作成丸剂或散剂的陈皮。如果需要服用陈皮改善症状，应在医生指导下服用，不可盲目服用。
陈皮是一种中药材，为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，其味辛、苦，性温，归脾、肺经，在中医上陈皮通常为口服药物，因此陈皮可以吃。陈皮具有理气健脾的作用，可用于治疗脾胃气滞证，用药以后能够起到行气止痛以及健脾和中的功效。由于陈皮辛香，通常善于疏理气机以及调畅中焦，服用以后可以缓解呕吐以及呃逆等症状。
另外，陈皮还能够起到燥湿化痰的功效，服用以后既能够温化寒痰，同时还能够起到宣肺止咳的作用。陈皮辛行温通、入肺走胸，还可用于治疗胸痹，用药以后能够起到行气、通痹、止痛的作用。
在吃陈皮期间需要注意避免吃肥肉等油腻、不易消化的食物，以及辣椒、生姜等辛辣食物，同时还应禁止吸烟、喝酒，以免影响药物功效。如果吃陈皮后出现腹泻等症状，应及时前往医院中医内科就诊，通过望、闻、问、切等相关检查明确病因，在医生指导下进行辨证论治。
