Simone
主料
油豆腐500克
调料
食盐
3克
冰糖
2汤勺
八角
2个
桂皮
1小段
生抽
5汤勺
老抽
2汤勺
水
1碗
茴香
3克
蜂蜜
5克
芝麻
10克
老爸豆腐干的做法
1.将油豆腐在开水锅中煮一下，捞出沥净，压出油水，置一旁备用
2.另锅，放入油豆腐，将材料老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐3克，调成酱汁倒入，并倒入一碗水
3.加入材料冰糖2汤勺、桂皮1小段、茴香3克、八角2个，同煮，水开后转小火煮到水收干
4.准备烤盘，铺上锡纸，将豆腐干依次排在烤盘上，刷上蜂蜜
5.撒上芝麻，烤箱中层，170度，5分钟即可
