1
准备好材料。
2
用温水将干笋泡软。
3
笋干切细，火腿肉切薄片。
4
锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋干继续翻炒出香。
5
接着加入火腿肉片继续翻炒。
6
然后加入干辣椒炒香至熟透，关火加入少许盐起锅装盘。
温馨提示：笋干一定要提前泡软，如果等不急可以开水煮软也可以的。
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使用的厨具：其他
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
笋干炒肉
Simone
发布于 2024-10-22 18:22:49
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