日常生活中,我们听到过太多的饮食忌宜,以至于我们在选择食物时非常小心谨慎,许多食物不敢吃,或不敢搭配吃,长时间下去会造成我们饮食单一,营养不平衡。
营养学家指出:没有一种食物能包含所有营养素,也没有一种食物不含营养素,否则它就不会被称之为食物。有些食物在一定的条件下,从某个角度讲不太适宜搭配,而有些食物搭配起来吃确实营养可以加倍,下面介绍几种食物的最佳搭配。
1、鸡肉搭配栗子:补血养身,适于贫血患者。
2、瘦肉搭配大蒜:促进血液循环,消除身体疲劳,增强体质。
3、鱼搭配豆腐:补钙,预防骨质疏松。
4、羊肉搭配生姜:冬季补虚佳品,可治四肢风寒疼痛、腰背疼痛。
5、猪肝搭配菠菜:防治贫血。
6、鸭肉搭配山药:补阴养肺,适于体虚者。
7、芝麻搭配海带:防衰老,还可以美容。
8、豆腐搭配萝卜:有利消化。
除此之外我们还要注意饮食平衡,合理搭配一日三餐,尽量做到食物种类齐全,不要偏食。