Simone
1
原料：面粉150g，泡打粉0.5小勺，小苏打0.2小勺，植物油75g，鸡蛋液30g，白糖75g，杏仁碎50g，杏仁片少许（装饰用）。
2
将油、糖、鸡蛋液混合均匀。
3
面粉、泡打粉、小苏打混合过筛。
4
把杏仁碎倒入过筛的粉中混合均匀。
5
将4加入2中。
6
揉成面团。
7
把面团分成11个35g每个的小球，排入烤盘（我觉得面比较油，还是做小些少吃点哈，大小可以随意）。
8
把小球压扁，上面按上杏仁片装饰。
9
放入预热180度烤箱，15分钟，出炉。
来自 美食天下 76小龙女 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点烘焙儿童下午茶
