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腊味合蒸

腊味合蒸

1

腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。

2

腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块。

3

姜丝垫底,放一层腊肠。

4

把腊味都摆放好。

5

剁椒铺上,浇一层剁椒汁。

6

蒸四十分钟到一小时即可。

腊味要泡软后,蒸出来比较好吃。

腊味都比较咸,就不用放其他作料。

来自 美食天下 老杨的厨房 的作品

使用的厨具:蒸锅

所属分类: 热菜粤菜湘菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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