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糖醋白菜

糖醋白菜

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材料。

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白菜洗干净切成块,晾干水分。(一定要把水分控干一点,不然的话会炒出一锅水,菜。)

3

锅烧热,放入适量食用油。烧至五六成热时放入适量白糖。

4

烧制白糖冒泡,成焦糖色。

5

放入白菜翻炒均匀。

6

翻炒白菜变软,放入适量盐炒均匀。

7

再调入适量陈醋和鸡粉酱油翻炒均匀即可出锅。

8

简单,好吃!

9

成品。

来自 美食天下 飞燕食记 的作品

使用的厨具:炒锅

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