Simone
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食材：橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。
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将北豆腐放在案板上切成块。
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将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净捞出。
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放在案板上切成块。
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起锅倒油烧热，下入姜片和切好的橡皮鱼两面煎一下。
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接着，加适量的料酒。
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加适量的开水。
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翻动翻动煮开。
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然后，合入切好的北豆腐，加适量的酱油。
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加适量的盐。
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加适量的零卡糖。
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调味煮开，炖煮10分钟。
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最后，加适量的味精。
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翻匀，搁入香葱即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
