Simone
1.花生的功效？中医认为：健脾和胃理气、利肾去水、润肺化痰。可以预防心脑血管疾病、防止出血性疾病、改善记忆、延缓衰老、促进生长发育等。
2.花生的营养价值？花生含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、K、E、C，微量元素硒等。
特别是含有人体需要的八种氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等，这些均是人体必需的营养元素，所以说花生的价值不亚于肉蛋奶。
3.花生为什么可以暖胃？
古代医书上说，花生有散寒暖胃的功能，但是我们不太建议有胃病的患者食用花生。
花生本身作为一种坚果类食品，不易消化，而且花生含脂肪较多，脂肪的消化吸收需要胆汁乳化，而过多的胆汁分泌可能导致胆汁反流性的胃炎，不利于健康。
4.为什么能延缓衰老？花生中含有微量元素锌、儿茶素、赖氨酸等，可以清除自由基，激活老年人的脑细胞，起到抗衰老作用，所以称花生为“长生果”。
5.花生红衣的功能？花生红衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，起到止血、造血作用。可以辅助治疗出血性疾病。
6.哪些人不适合吃花生？再好的食品也不是适合所有人吃：花生含有脂肪，血脂高的人不宜食用。
花生不宜消化，胃病患者不宜食用。消化花生需要大量胆汁，所以有胆囊疾病的也不宜食用。
花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，腹泻之人也不宜食用。花生红衣能促进凝血，所以跌打损伤有淤血的不宜食用，不利于血肿消散。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
