1
羊肉切成小块
2
将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内，加入清水，因为要喝汤可多加些水，开锅后文火炖1个小时。
3
炖好后再加入盐，不会破坏汤的营养，喝汤时可加一些香葱、香菜。
有些人不喜欢羊肉的膻味，可以提前将羊肉切小块后加入绿豆或者白萝卜同煮五分钟后去掉水（萝卜）再炖。
来自 美食天下 千面娇娃 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜汤类汤羹痛经
当归生姜羊肉汤
Simone
发布于 2024-09-30 09:50:35
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