Simone
土鳖虫可能很多人在平时都没有食用过，所以对它的营养价值就不是特别的了解。其实，土鳖虫是来源于地下，我们直接挖取就可以了，但是要清洗干净后才可以食用。食用土鳖虫是可以强筋健骨的，还可以散去淤血以及保护肾脏等，对于身体虚弱的人群是比较适合的，大家可以了解它的功效与作用。
功效与作用
1、破瘀血，续筋骨。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块。
本品咸寒入血，主入肝经，性善走窜，能活血消肿止痛，续筋接骨疗伤，为伤科常用药，尤多用于骨折筋伤，瘀血肿痛。可单用研末调敷，或研末黄酒冲服;临床常与自然铜、骨碎补、乳香等同用，如接骨紫金丹(《杂病源流犀烛》);骨折筋伤后期，筋骨软弱，常配续断、杜仲等药用，如壮筋续骨丸(《伤科大成》)。
本品入肝经血分，能破血逐瘀而消积通经，常用于经产瘀滞之证及积聚痞块。治血瘀经闭，产后瘀滞腹痛，常与大黄、桃仁等同用，如下瘀血汤;治干血成劳，经闭腹满，肌肤甲错者，则配伍大黄、水蛭、虫等，如大黄庶虫虫丸(《金匮要略》);治积痞块，常配伍柴胡、桃仁、鳖甲等以化瘀消症，如鳖甲煎丸(《金匮要略》)。
2、下瘀血，消症瘕，疗折伤。
土鳖虫用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块。
3、散瘀止痛。
用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤。
4、镇痛。
土鳖虫破血逐瘀力强，可促进骨生成细胞的活性和数量增加，使破骨细胞出现时间、数量、功能活性明显增加，所以能促进骨折后骨组织的愈合。酒制土鳖虫具有很好的抗凝溶栓镇痛作用，炮制品水煎液对血小板聚集率有明显的抑制作用，同时又具有纤溶酶原激活物的特点和较好的镇痛作用。
5、调节血脂的作用。
土鳖虫能降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL3-C和TC)，升高高密度脂蛋白(HDL2-C)，显著升高血浆(HDL-CTC)，显著增加卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性，并延缓动脉粥样硬化的形成。
6、保护肾脏。
研究表明土鳖虫可能具有延缓多囊肾病发生与发展的治疗作用。多囊肾病是一种常染色体显性遗传疾病，气滞血瘀是其发生的重要病机特点，祖国医学根据其病机特点，临床多以扶正活血、消症导瘀法治之，对改善症状有其独到之处。
土鳖虫怎么外用?
治小儿脐赤肿或脓血清水出者：干蚵蚾火煅为灰，研末，敷之。
治瘘疮肿：干地鳖末、麝香各研少许。上二味，研匀。干掺或贴，随干湿治之。
治瘰疬：鲜地鳖虫、陈瓦花。同捣烂。用膏药贴上，未溃即消，已溃即敛。
抗凝血作用：土鳖虫水提物灌胃，均明显延长大鼠出血时间和复钙时间，显著地抑制大鼠血小板聚集率，缩短红细胞电泳时间，但对全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白原均无影响。土鳖虫水煎液灌胃，可明显升高实验性高脂血症鹌鹑血浆高密度脂蛋白-胆甾醇与总胆甾醇的比值，增加卵磷脂胆甾醇酰基转移酶活性，并有一定的延缓动脉粥样硬化形成作用。
含挥发油和氨基酸，挥发油总量约22.19%，主为萘，另含各种脂肪醛和芳香醛，占24.95%。还含有二氯苯和二甲基二硫醚等其它中药少见的成分。
土鳖虫的食用方法
1、麻辣土鳖虫：土鳖三两做一盘用清水冲洗无渣无沙即可;油炸土鳖虫发酥脆为佳;干扁即成(用料、油、料酒、盐、味精、花椒、白胡椒、红辣椒、香大葱)。
2、脆皮土鳖虫：用清水冲洗无渣无沙即可;腌制：(用料酒、盐、味精、白胡椒、花椒粉、辣椒粉、香葱粉腌制30分钟)。少量的干面粉扑上;油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳;最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
3、土鳖酒：用10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天(用清水冲洗土鳖虫，无渣无沙活土鳖泡制即可)，每天中午和下午喝半两至一两。
4、土鳖粉：将脆皮土鳖虫粉碎;干吃和开水冲服一次服1至3钱。五活吞土鳖的方法：饭后吞一天2次，1次一至二钱(10个左右)。
土鳖虫的功效比较多，只是我们平时都很少关注而已，可以将土鳖虫做成麻辣土鳖虫、土鳖酒。除以上之外，还可以将土鳖虫加工成粉末与其他食材搭配在一起食用的哦。
禁忌
年老体弱及月经期者慎服土鳖虫，孕妇禁服土鳖虫。
土鳖虫因为具有很好的活血效果，年老体弱及处于经期的女性朋友要慎用，以免造成经血量过大、经期时间延长;另外孕期妇女要禁用土鳖虫以免引起流产。
土鳖虫含有一定的毒性，要注意使用的时候严格遵医嘱，以免造成慢性中毒。
土鳖虫的毒性：历代本草或中药学书籍都言其"有毒"，服地鳖虫可能会出现过敏反应,全身起小丘疹、自觉瘙痒,停药后1——2天皮疹可消失.但再服コ嬷萍梁,又会出现同样皮损反应.可能是其所含的异性蛋白刺激所引起.对消化道有一定刺激性.亦有应用本品治疗量致窦性心率减慢反应的报告。
生活中有很多食物既能吃，也可以当做药材，在对这些食物选择上，需要注意不能随意的乱用，这样对身体各方面，都是没有任何帮助，那土鳖虫怎么吃呢，对这个也是很多人不太了解的，土鳖虫就是一个能吃，而且能做药材的，它对治疗一些疾病，也是有着很好的效果。
那土鳖虫怎么吃好呢，在对它制作上，也是有着一些方式方法，一般炒着吃是最佳之选，不过对这类食物在功效和作用上，也是需要疾病了解，这样在吃的时候，利于人体健康。
土鳖虫怎么吃：
土鳖虫的吃法也是比较多，它也可以制作成药材，对疾病治疗也是有着一些帮助。
土鳖虫的功效与作用：
具有逐瘀、破积、通络、理伤以及接骨续筋、消肿止痛、下乳通经等功效，是理血伤科要药，适用于癌瘕积聚、血滞经闭、产后瘀血腹痛、跌打损伤、木舌、重舌等病症。
治五劳虚极羸瘦，腹满，不能饮食，食伤，忧伤，饮伤，房室伤，饥伤，劳伤，经络荣卫气伤，内有干血，肌肤甲错，两目黯黑。
有临床研究报道以土鳖虫为主药，辅以软坚、化痰、利水及壮腰健肾的中药，共同治疗前列腺肥大，这可能与土鳖虫化瘀散结的作用有关。
跌打损伤，筋伤骨折，瘀肿疼痛。本品咸寒入血，主入肝经，性善走窜，能活血消肿止痛，续筋接骨疗伤，为伤科常用药，尤多用于骨折筋伤，瘀血肿痛。
研究表明土鳖虫可能具有延缓多囊肾病发生与发展的治疗作用。多囊肾病是一种常染色体显性遗传疾病，气滞血瘀是其发生的重要病机特点，祖国医学根据其病机特点，临床多以扶正活血、消症导瘀法治之，对改善症状有其独到之处。
通过以上介绍，对土鳖虫怎么吃呢，都是有着一些了解，它的制作方法都是比较多，不过对这样药物在，在治疗一些疾病上，都是有着很多方面，因此对它的选择，也是可以放心进行，不会危害到人体健康，使得可以放心选择。
生活中有很多食物既能吃，也可以当做药材，在对这些食物选择上，需要注意不能随意的乱用，这样对身体各方面，都是没有任何帮助，那土鳖虫怎么吃呢，对这个也是很多人不太了解的，土鳖虫就是一个能吃，而且能做药材的，它对治疗一些疾病，也是有着很好的效果。
那土鳖虫怎么吃好呢，在对它制作上，也是有着一些方式方法，一般炒着吃是最佳之选，不过对这类食物在功效和作用上，也是需要疾病了解，这样在吃的时候，利于人体健康。
土鳖虫怎么吃：
土鳖虫的吃法也是比较多，它也可以制作成药材，对疾病治疗也是有着一些帮助。
土鳖虫的功效与作用：
具有逐瘀、破积、通络、理伤以及接骨续筋、消肿止痛、下乳通经等功效，是理血伤科要药，适用于癌瘕积聚、血滞经闭、产后瘀血腹痛、跌打损伤、木舌、重舌等病症。
治五劳虚极羸瘦，腹满，不能饮食，食伤，忧伤，饮伤，房室伤，饥伤，劳伤，经络荣卫气伤，内有干血，肌肤甲错，两目黯黑。
有临床研究报道以土鳖虫为主药，辅以软坚、化痰、利水及壮腰健肾的中药，共同治疗前列腺肥大，这可能与土鳖虫化瘀散结的作用有关。
跌打损伤，筋伤骨折，瘀肿疼痛。本品咸寒入血，主入肝经，性善走窜，能活血消肿止痛，续筋接骨疗伤，为伤科常用药，尤多用于骨折筋伤，瘀血肿痛。
研究表明土鳖虫可能具有延缓多囊肾病发生与发展的治疗作用。多囊肾病是一种常染色体显性遗传疾病，气滞血瘀是其发生的重要病机特点，祖国医学根据其病机特点，临床多以扶正活血、消症导瘀法治之，对改善症状有其独到之处。
通过以上介绍，对土鳖虫怎么吃呢，都是有着一些了解，它的制作方法都是比较多，不过对这样药物在，在治疗一些疾病上，都是有着很多方面，因此对它的选择，也是可以放心进行，不会危害到人体健康，使得可以放心选择。
医术上记载土元，其中性味：咸、寒，有毒。那针对此说就有人提出了这样的疑问：土元有毒，那么还可以食用吗？
虽然土元本身有毒性，正因为有毒性，土元才具有化淤止痛、败毒理伤、接骨续筋等功效，近几年又发现土元有抑制肿瘤、抗突变、耐缺氧、降血脂作用；对白血病、肝癌、胃癌等有抑制作用，对恶性肿瘤有改善症状的作用；有调节血压、调脂、溶栓作用；可降低脑、心组织的耗氧量，提高其对缺血的耐受力；还有消炎、解毒、镇静等作用；这都是土元发挥的作用。
于是就有人开发，土元是不是可以入食，是不是在保健方面也有一定的作用。经过有心人的研究，土元的高蛋白质、低胆固醇、低脂肪等特点，是人类理想的食物，经加工（安全无毒），土元有着极高的滋补、保健、美容价值。土元入食营养丰富、味道独特，在各种大饭店也开始活动，还被称为“绿色食品”。土元烹饪成的美食有“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”。需要特别介绍的是，刚蜕皮的土元，体色白嫩，油炸后口感甚佳，真的是人间美味。
所以说，人们可以放心的食用土元，定期量的食用土元对身体有益。这也是土元发展好原因一 土元就是土鳖
不可以
1、碰伤，摔伤，伤处疼痛：土鳖虫1两，焙干，研末。每服1钱，黄酒冲服，每天2次。
2、经闭，痛经：土鳖虫2钱，丹参5钱，赤芍、香附各4钱，桃仁、延胡素各3钱，水煎服。
3、黑色素瘤：土鳖虫、金银花各2斤，红枣、核桃仁各1斤，制马钱子半斤，冰片6钱，猪胆汁1.5斤。除猪胆汁外共研细粉。将猪胆汁煮沸1小时，加入药粉，用适量蜂蜜为丸，每丸重2.5钱。每日早晚各服1丸。
4、治疗五劳虚极羸瘦腹满，不能饮食食伤、忧伤饮伤、房室伤、饥伤、劳伤经络营卫气伤 内有干血肌肤甲错 两目黯黑。缓中补虚：大黄十分（蒸）、黄芩二两、甘草三两桃仁一升、杏仁一升、芍药四两、干地黄十两、干漆一两、虻虫一升、水蛭百枚、蛴螬一升、地鳖虫半升。上十二味，末之炼蜜和丸，小豆大。酒饮服五丸日三服。（《金匮要略》大黄·虫丸）
5、治疗产妇腹痛：腹中有干血着脐下亦主经水不利：大黄三两、桃仁20枚、地鳖虫20枚（熬去足）。上三味末之炼蜜和为四丸。以酒一升，煎一丸，取八合顿服之，新血下如豚肝。（《金匮要略》下淤血汤）
6、治疗重舌满口不得语：地鳖虫七枚（微炒）盐一两半。以水一大盏同煎五、七沸。含令吐，勿咽日三、五上。（《太平圣惠方》煎含·虫汤）
7、治折伤，接骨：
