Simone
时代在进步，厨房用品也在不断的升级之中，很多厨房电器设备的使用都充分利用了燃气以外的其他资源。
微波炉和光波炉就是一个很好的例子，很多朋友在购买烹调用炉时总会纠结到底买哪个好？光波炉与微波炉很多人分不清哪个用起来更方便安全，烹饪的食物哪个更美味。
一、下面就和菲玛斯来看看光波炉和微波炉的区别是什么吧。
（1）什么是微波炉？
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
（2）什么是光波炉？
光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。
光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。
比较优秀的一点是不会把食物烤焦，保证食物色泽，口感更好。
二、光波炉和微波炉的区别
1、加热方式的不同
（1）微波加热原理是通过微波发生器产生高频振动的微波，这种高频微波能够穿透食物，同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动，从而产生大量热能。而光波加热原理则是利用光波发生器迅速产生光能和高温热能，将食物外到里进行加热。
（2）普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。
2、对人体的影响不同
（1）微波炉是微波辐射，对身体有害。
（2）红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热＋风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。
3、成本上的不同
（1）微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。
（2）光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。
4、用途上的不同
（1）微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。
（2）光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。
三、微波炉光波炉的使用注意事项
1、单一微波加热功能的微波炉，烹饪时会有水蒸气的冷却风排出，一般不影响环境清洁，这样的微波炉放置在厨房、卧室或起居室都无大妨碍；
而带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉，在烹调时会有油烟排出，则不宜放置在环境清洁条件要求较高的房间内。
2、微波炉要安放在平整、通风的台面或搁架上。后面、顶部和两侧与壁板的距离，一般要求在10厘米以上，带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉的顶部与壁板的距离至少要有15厘米。
3、微波炉放置的位置要离电视机、收音机、音响设备远一些，一般有2～3米左右就可以了。不要离水源或水池太近，以免溅上水。
4、微波炉的电源线带三机插头，墙壁上的电源系统中的接地应良好，微波炉必须单独使用一个三眼插座。
5、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。
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