Simone
斯卡布罗集市---美国电影<毕业生>插曲
Scaborough Fair
Paul Simon and Art Garfunkel
Are you going to Scaborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme
Remember me to one who lives there
She once was a true love of mine
Tell her to make me a cambric shirt
(On the side of a hill in the deep forest green)
Parsley, sage, rosemary and thyme
(Tracing of sparrow on the snow crested brown)
Without no seams nor needle work
(Blankets and bedclothes the child of the mountain)
Then she’ll be a true love of mine
(Sleep unaware of the clarion call)
Tell her to find me an acre of land
(On the side of a hill a sprinkling of leaves)
Parsley, sage, rosemary and thyme
(Washes the grave with silvery tears)
Between the salt water and the sea sand
(A soldier cleans and polishes a gun)
Then she’ll be a true love of mine
Tell her to reap it with a sickle of leather
(War bells blazing in scarlet battalion)
Parsley, sage, rosemary and thyme
(Generals order their soldiers to kill)
And gather it all in a bunch of heather
(And to fight for a cause they’ve long ago forgotten)
Then she’ll be a true love of mine.
又一张主要以西蒙在英国期间创作的歌曲为主的专辑出版了。专辑的名称《欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香》是专辑主打歌《斯卡布罗集市/颂歌》（Scarborough Fair/ Canticle）中的一句歌词。此歌原是一首古老的英国民歌，其起源可一直追溯到中世纪。它曾被英国民歌之父麦考选进他编辑的一本介绍英国民歌的书中。后来英国民歌手马汀·卡西（Martin Carthy）在原歌的基础上加进了自己的再创造（尤其是里面那优美的吉它伴奏），把它变成了一首非常优美的爱情歌曲。西蒙在英国时从卡西那里学会了这首歌。他又再创造性地把自己写的一首反战歌曲《山坡上》（The Side Of A Hill）作为副歌和这首歌混在一起，用对比的手法表达了对和平的渴望。加芬克尔为副歌作了曲，成为歌中的“颂歌”部分。两人在录音时利用多轨技术把多个声部叠加在一起，使歌声显得特别丰富。
保罗·西蒙的原作(诗译）
问尔所之，是否如适
蕙兰芫荽，郁郁香芷
彼方淑女，凭君寄辞
伊人曾在，与我相知
嘱彼佳人，备我衣缁
蕙兰芫荽，郁郁香芷
勿用针剪，无隙无疵
伊人何在，慰我相思
彼山之阴，深林荒址
冬寻毡毯，老雀燕子
雪覆四野，高山迟滞
眠而不觉，寒笳清嘶
嘱彼佳人，营我家室
蕙兰芫荽，郁郁香芷
良田所修，大海之坻
伊人应在，任我相视
彼山之阴，叶疏苔蚀
涤彼孤冢，珠泪渐渍
昔我长剑，日日拂拭
寂而不觉，寒笳长嘶
嘱彼佳人，收我秋实
蕙兰芫荽，郁郁香芷
敛之集之，勿弃勿失
伊人犹在，唯我相誓
烽火印啸，浴血之师
将帅有令，勤王之事
争斗缘何，久忘其旨
痴而不觉，寒笳悲嘶
你要去斯卡布罗集市吗？
欧芹、鼠尾草、迷迭香、麝香草
那香味让我想起一位住在那里的姑娘
我曾经是那么地爱她
请让她为我做一件麻布的衣裳
（山坡上那片绿色的丛林中）
欧芹、鼠尾草、迷迭香和麝香草
（顺着麻雀在雪地上留下的一行脚印）
没有接缝也找不到针脚
（在毯子下面找到一个山的孩子）
那才是我心爱的姑娘
（他睡得正香听不到山下进军的号角）
请她为我找到一亩土地
（山坡上落叶稀疏）
欧芹、鼠尾草、迷迭香和麝香草
（汹涌的泪水冲洗着大地）
座落在海水和海滩之间
（一个士兵正在擦拭手中的枪）
那才是我心爱的姑娘
请她用皮囊做的镰刀收割庄稼
（战斗激烈，红衣士兵冲向敌阵）
欧芹、鼠尾草、迷迭香和麝香草
（将军命令士兵杀死敌人）
再用石南草札成一堆
（战争的目的早已被遗忘）
那才是我心爱的姑娘
你要去斯卡布罗集市吗？
那里有醉人的香草和鲜花
那香味让我想起一位住在那里的姑娘
我曾经是那么地爱她
毕业生的主题歌，beatles和沙拉。布莱曼都唱过。
